Vuoden Kokki -kisa Kevätmessuilla

Vuoden Kokki on ruoanlaiton suomenmestaruuskilpailu, jota on järjestetty vuodesta 1995. Vuoden Kokki -kisan 2018 voiton vei Kalle Tanner! Vuoden kestävän edustuskauden aikana Vuoden Kokki osallistuu eri tapahtumiin ja yhteistyökumppaneiden kampanjoihin.

Kisan semifinalistit on valittu

Kisaan tuli 33 korkeatasoista hakemusta, joista semifinaaliin tuomaroitiin 15 kilpailijaa ja yksi valittiin jatkoon villikorttikilpailun kautta sosiaalisessa mediassa.

Semifinaalissa kokit toteuttavat karsinta-annoksensa kilpailukeittiöissä yleisön edessä suuren paineen alla. Finaalitehtävässä mitataan kilpailijoiden ammattiosaamista ja kädentaitoja monipuolisemmin ja laajemmin kuin koskaan aikaisemmin.

Semifinaalissa kisaavat:

  • Janne Blomqvist, Hotel Lilla Roberts/ Krog Roba, Helsinki
  • Teemu Boman, Ravintola Ultima, Helsinki
  • Jussi Haavisto, Ravintola Muru, Helsinki
  • Lari Helenius, Ravintola Olo, Helsinki
  • Mikko Kaukonen, Food Camp Finland, Helsinki
  • Ville Korhonen, Ravintola Savoy, Helsinki
  • Johan Kurkela, Ravintola Nude, Helsinki
  • Mikko Lahtinen, Hotelli Punkaharju, Punkaharju
  • Lasse Lindström, Gastro Bar Sesonki, Järvenpää
  • Miikkael Linnakangas, Gastro Bar Sesonki, Järvenpää
  • Petri Niilola, Viking Line Oy, Helsinki
  • Simo Paalanen, Ravintola Grön, Helsinki
  • Jarkko Pulkkinen, Hotel Ellivuori, Sastamala
  • Anssi Riihimäki, Ravintola Ultima, Helsinki
  • Simon Selin, Ravintola KUU, Helsinki
  • Jesse Valkama, Ravintola Nude, Helsinki

Vuoden Kokki -kilpailu järjestetään Kevätmessujen yhteydessä

 Torstaina 4.4. Vuoden Kokki -semifinaali

10:00
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut ovat jo täydessä vauhdissa. Jo neljäs Vuoden Kokki -kilpailija nostaa ensimmäistä annosta.

  • Juontajina toimivat Vuoden Kokki 1996 Aki Wahlman ja Vuoden Tarjoilija 2018 Noora Sipilä.

10:00-15:30
Vuoden Kokki -kilpailijoiden annokset valmistuvat.
Klo 16:30
Kilpailut päättyvät ja pisteiden lasku on käynnissä.
Klo 17:00
Vuoden Kokki -finalistit julkistetaan.

Lauantaina 6.4.  finaali

Klo 10:00
Vuoden Kokki -finalistit valmistelevat ruokaa keittiöissä.
Klo 11:00-13:30
Vuoden Kokki -finalistien annoksia valmistuu.
Klo 14:00
Kilpailu päättyy ja pisteiden lasku alkaa.
Klo 16:00
Vuoden Kokki 2019 -voittajan julkistus kisa-alueella
hallissa 2.

Helsingin Messusäätiö lahjoittaa 10 000 euron apurahan Vuoden Kokki -kilpailun voittajalle oman ammattitaidon kehittämistä varten.

Tuomaristo ja yhteistyökumppanit

Vuoden Kokki -kilpailun päätuomarina toimii Henry Tikkanen (Vuoden Kokki 2001) ja Heikki Liekola on Vuoden Kokki -kilpailun kilpailujohtaja ja myös vuoden 2014 kilpailun voittaja.

Kilpailun pääyhteistyökumppaneita ovat Messukeskus, Metos Oy Ab, HKScan Oyj, Valio Oy, Viking Line, Wihuri Oy Aarnio Metro-tukku ja Viking Line Oy. Muita yhteistyökumppaneita ovat Ainoa Winery, Arvo Kokkonen Oy, Aromi-lehti, Astiavuokraus Oy Jubilee, Diversey Suomi OyE.Ahlström Oy, Fredman Group Oy, MaRa ry, Meira, MTK ry, NORD-T, Pajunen Oy, Perho Liiketalousopisto, Polar Electro Finland, Puljonki Oy. SLC ry, Vingruppen Finland Oy ja Vitriini-lehti.

Vuoden Kokki -kilpailu on loistava ponnahduslauta keittiön ammattilaisille.
Lue lisää kisasta